Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns, der Münchner Kaffeerösterei GmbH, ein wichtiges Anliegen. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) sowie weiteren einschlägigen datenschutzrechtlichen Vorschriften darüber, welche personenbezogenen Daten wir im Rahmen des Besuchs unserer Website dytmom.pro und bei der Nutzung unserer Angebote verarbeiten.
1. Einführung und Angaben zum Unternehmen
Verantwortlicher im Sinne des Art. 4 Nr. 7 DSGVO ist:
Münchner Kaffeerösterei GmbH
Ganghoferstraße 68
80339 München
Deutschland
E-Mail: [email protected]
Telefon: +49 89 12765905
Handelsregister: HRB 241458
Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der jeweils geltenden Datenschutzgesetze. Diese Datenschutzerklärung gilt für die Nutzung unserer Website sowie für die damit verbundenen Kontakt- und Geschäftsprozesse der Münchner Kaffeerösterei GmbH als Betreiberin einer Kaffeerösterei.
2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten
Wir verarbeiten personenbezogene Daten, wenn Sie unsere Website besuchen, mit uns in Kontakt treten, Bestellungen aufgeben, Anfragen senden oder unsere Dienstleistungen in Anspruch nehmen. Je nach Nutzung können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
- Stammdaten wie Name, Anschrift, Firma
- Kontaktdaten wie E-Mail-Adresse, Telefonnummer
- Bestell- und Zahlungsdaten
- Kommunikationsdaten aus Anfragen per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular
- Technische Nutzungsdaten wie IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem, Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- ggf. Daten zu Liefer- und Rechnungsadressen
Wir verarbeiten außerdem Daten, die im Rahmen der Nutzung unserer Website automatisch übermittelt werden, etwa zur technischen Bereitstellung, IT-Sicherheit und Fehleranalyse.
3. Zweck der Datenverarbeitung
Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt zu folgenden Zwecken:
- Bereitstellung und sichere Nutzung unserer Website
- Beantwortung von Kontaktanfragen
- Bearbeitung von Bestellungen, Lieferungen und sonstigen Vertragsverhältnissen
- Abwicklung von Zahlungen und Rechnungsstellung
- Kundenverwaltung und Kommunikation
- Gewährleistung der IT-Sicherheit, Missbrauchs- und Betrugsprävention
- Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen, insbesondere handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten
- Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung rechtlicher Ansprüche
4. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten auf Grundlage der folgenden Rechtsgrundlagen der DSGVO:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung, sofern Sie uns eine solche für bestimmte Verarbeitungen erteilt haben
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Erfüllung eines Vertrags oder Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Wahrung berechtigter Interessen, insbesondere an einem sicheren, funktionsfähigen und wirtschaftlichen Betrieb unserer Website und unseres Geschäftsbetriebs
Soweit besondere Kategorien personenbezogener Daten im Sinne von Art. 9 DSGVO ausnahmsweise betroffen sein sollten, verarbeiten wir diese nur bei Vorliegen einer entsprechenden gesetzlichen Grundlage oder ausdrücklichen Einwilligung.
5. Weitergabe von Daten und Einsatz von Dritten
Eine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte erfolgt nur, wenn dies zur Erfüllung unserer vertraglichen und gesetzlichen Pflichten erforderlich ist, Sie eingewilligt haben oder ein sonstiger gesetzlicher Erlaubnistatbestand vorliegt. Mögliche Empfänger sind insbesondere:
- Versand- und Logistikdienstleister zur Lieferung von Waren
- Zahlungsdienstleister und Banken zur Zahlungsabwicklung
- IT-Dienstleister, Hosting- und Wartungsdienstleister
- Steuerberater, Wirtschaftsprüfer und Rechtsberater
- Behörden und öffentliche Stellen, soweit wir hierzu rechtlich verpflichtet sind
Sofern wir Auftragsverarbeiter einsetzen, geschieht dies auf Grundlage eines Vertrags gemäß Art. 28 DSGVO. Eine Übermittlung zu eigenen Zwecken durch Dritte erfolgt nur, soweit hierfür eine Rechtsgrundlage besteht.
6. Datenübermittlung in Drittländer
Eine Übermittlung personenbezogener Daten in Staaten außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums findet grundsätzlich nur statt, wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist, Sie eingewilligt haben oder ein angemessenes Datenschutzniveau gewährleistet ist. Dies kann insbesondere durch einen Angemessenheitsbeschluss der ევროკommission oder durch geeignete Garantien, wie die EU-Standardvertragsklauseln, erfolgen.
Soweit im Einzelfall Dienstleister in Drittstaaten eingesetzt werden, informieren wir Sie hierüber gesondert, sofern gesetzlich erforderlich.
7. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist. Danach werden die Daten gelöscht oder anonymisiert, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Konkrete Speicherdauern richten sich insbesondere nach folgenden Kriterien:
- Vertragsbezogene Daten: für die Dauer der Vertragsabwicklung und gemäß gesetzlicher Aufbewahrungsfristen
- Geschäfts- und steuerrechtlich relevante Daten: regelmäßig 6 bis 10 Jahre gemäß gesetzlichen Vorgaben
- Kontaktanfragen: grundsätzlich bis zur abschließenden Bearbeitung, darüber hinaus nur bei berechtigtem Interesse oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten
- Technische Protokolldaten: in der Regel nur für einen kurzen Zeitraum zur Sicherstellung der IT-Sicherheit und Fehleranalyse
8. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:
- Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
- Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
- Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
- Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
- Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden. Bitte beachten Sie, dass gesetzliche Aufbewahrungsfristen und sonstige rechtliche Pflichten einer sofortigen Löschung entgegenstehen können.
9. Widerruf von Einwilligungen
Sofern die Verarbeitung personenbezogener Daten auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.
Der Widerruf kann formlos per E-Mail an [email protected] erfolgen oder auf anderem, geeigneten Weg gegenüber der Münchner Kaffeerösterei GmbH.
10. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass diese gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt.
Für unseren Sitz in München ist insbesondere die zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde in Bayern ansprechbar:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18
91522 Ansbach
Deutschland
11. Datensicherheit
Die Münchner Kaffeerösterei GmbH trifft geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, Missbrauch, unbefugtem Zugriff, Veränderung oder Weitergabe zu schützen. Hierzu gehören insbesondere:
- verschlüsselte Datenübertragung mittels TLS/SSL, soweit technisch vorgesehen
- Zugriffs- und Berechtigungskonzepte
- regelmäßige Sicherheitsüberprüfungen und Wartungen
- Sicherungssysteme und Backup-Verfahren
- Maßnahmen zur Vertraulichkeit und Integrität der verarbeiteten Daten
Bitte beachten Sie, dass die Datenübertragung im Internet trotz aller Sicherheitsmaßnahmen Sicherheitslücken aufweisen kann.
12. Kontaktinformationen
Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden:
Münchner Kaffeerösterei GmbH
Ganghoferstraße 68
80339 München
Deutschland
E-Mail: [email protected]
Telefon: +49 89 12765905
13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, insbesondere bei Änderungen der Rechtslage, unserer Geschäftsprozesse oder der technischen Entwicklung. Für Ihren erneuten Besuch gilt jeweils die aktuelle Fassung der Datenschutzerklärung, die auf unserer Website veröffentlicht ist.
Stand dieser Datenschutzerklärung: August 2026