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Kompetente Beratung

Mitten im Herzen der historischen Heidelberger Altstadt gelegen, erreichen Sie alle bekannten Sehenswürdigkeiten bequem zu Fuß.

Unser ruhiger und idyllischer Innenhof bietet Ihnen eine entspannte Oase fernab des Trubels der Stadt.

Genießen Sie handwerklich zubereitete regionale Spezialitäten nach traditionellen Rezepten mit frischen Zutaten aus der Umgebung.

Über uns

Willkommen im Gasthaus Backmulde, Ihrem traditionellen Restaurant und gemütlichen Gasthof im Herzen der Heidelberger Altstadt. Seit Jahren verwöhnen wir unsere Gäste mit authentischer regionaler Küche in einer herzlichen, familiären Atmosphäre. Besonders stolz sind wir auf unseren ruhigen Innenhof, der an warmen Tagen zum Verweilen und Genießen einlädt. Ob Sie ein herzhaftes Abendessen, traditionelle deutsche Spezialitäten oder ein paar erholsame Tage in unserem Haus suchen – bei uns erleben Sie echte badische Gastfreundschaft. Lassen Sie sich von unserer traditionellen Kochkunst überzeugen und genießen Sie unvergessliche Momente in historischem Ambiente.

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Über 50 Jahre Tradition

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Hunderte zufriedene Gäste jährlich

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100 Prozent regionale Produkte

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Mitten im historischen Zentrum

Traditionelle deutsche Küche im Herzen der Heidelberger Altstadt

Willkommen im Gasthaus Backmulde, Ihrem charmanten und traditionsreichen Treffpunkt in der malerischen Altstadt von Heidelberg. Unser Haus verbindet die gemütliche Atmosphäre eines historischen Gasthofs mit der herzlichen Gastfreundschaft, die Reisende und Einheimische gleichermaßen schätzen. Seit Generationen stehen wir für eine authentische regionale Küche, die traditionelle Rezepte mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Umgebung verbindet. Hier erleben Sie badische Kochkunst in ihrer ursprünglichen Form, zubereitet mit viel Liebe zum Detail und Respekt vor handwerklicher Tradition.

Ein ganz besonderes Highlight unseres Gasthauses ist der ruhige, idyllische Innenhof. Fernab des touristischen Trubels finden Sie hier eine grüne Oase der Ruhe, in der Sie an warmen Sommertagen entspannt speisen oder bei einem Glas erlesenen Wein verweilen können. Ob Sie nach einem ausgiebigen Stadtspaziergang einkehren, ein gemütliches Abendessen im kleinen Kreis planen oder einfach die Seele baumeln lassen möchten – unser Innenhof bietet den perfekten Rahmen für genussvolle Stunden.

Als traditioneller Gasthof bieten wir nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch gemütliche Übernachtungsmöglichkeiten. Unsere Zimmer sind behaglich eingerichtet und spiegeln den historischen Charakter des Gebäudes wider, ohne auf modernen Komfort zu verzichten. Nach einer erholsamen Nacht erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstück, das Sie perfekt gestärkt in den neuen Tag starten lässt. Entdecken Sie die Schönheit Heidelbergs direkt von unserem zentral gelegenen Standort aus und kehren Sie abends in die vertraute Wärme unseres Hauses zurück.

Die Heidelberger Altstadt bietet zahlreiche Attraktionen, und unser Gasthaus ist der ideale Ausgangspunkt für Ihre Erkundungen. Schloss Heidelberg, die Alte Brücke und malerische Gassen liegen nur wenige Gehminuten entfernt. Nach einem erlebnisreichen Tag kehren Sie in unsere gemütlichen Gasträume zurück, wo der Duft frisch zubereiteter Spezialitäten Sie empfängt. Wir freuen uns darauf, Sie bald persönlich bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen unvergessliche kulinarische Momente zu bereiten.

Unser engagiertes Team legt größten Wert darauf, dass sich jeder Gast bei uns wie zu Hause fühlt. Vom herzlichen Empfang bis hin zur aufmerksamen Betreuung im Restaurant begleiten wir Ihren Aufenthalt mit echter regionaler Gastfreundschaft. Wir arbeiten eng mit ausgewählten Erzeugern aus der Umgebung zusammen, um höchste Qualität und kompromisslose Frische auf Ihren Teller zu bringen. Kommen Sie vorbei, genießen Sie die familiäre Atmosphäre und überzeugen Sie sich selbst von der einzigartigen Kombination aus historischem Ambiente, exzellentem Service und ehrlicher, bodenständiger Küche im Herzen von Heidelberg.

Traditionelles deutsches Gericht im Restaurant
Unsere Mitarbeiter

Hans Weber

Küchenchef

Anna Bauer

Restaurantleiter

Stefan Schmidt

Hausdame

Bestellschein
Schiffgasse 11, 69117 Heidelberg, Germany

Gasthaus Backmulde Hotel, Zepf & Schneider GmbH
HRB 334752

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